طماطم صفراء بحشو الحرنكش

تسجيليٌ~ : 28/05/2011

طماطم صفراء بحشو الحرنكش

المقادير

3 طماطم صفراء

6 توماتية ( حرنكش)

1 طماطم
حمراء مفروم

1 ملعقة كبيرة نعناع، مفروم

1 ملعقة كبيرة كزبرة،
مفرومة

1/4 كوب بصل، مفروم

2 فص ثوم مفروم

1 فلفل حار
مفروم

ملح وفلفل

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

3 ملعقة زيت
زيتون

الطريقة

- يُقطع جزء من أعلى الطماطم الصفراء بالسكين وتُجوف
بإستخدام ملعقة صغيرة وإزالة البذور بها حتى تُصبح مثل الكوب ( مع الإحتفاظ بلُب
الطماطم).

- يُوضع لب الطماطم في وعاء عميق، يُضاف الحرنكش، مكعبات الطماطم،
النعناع، الكزبرة، البصل، الثوم والفلفل الحار.

- يُتبل الخليط بالملح
والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون.

- تُحشى الطماطم الصفراء
وتُقدم.

- يُمكن أن يُقدم خليط الحرنكش والطماطم كسلطة أو بجانب أطباق
الدجاج.

الماستر شيف ; توقيعي

تسجيليٌ~ : 19/07/2011

تسلمـــ هل الايادي

يسلمو

الشيف JeFF ; توقيعي

تسجيليٌ~ : 08/08/2011

مشكووووووووور

مملكة التصميم ; توقيعي

تسجيليٌ~ : 28/05/2011

يسلمو على الردود

الماستر شيف ; توقيعي

» دجاج مسلوق مشوي بحشو الخضروات
» بوردولاز مع شوربة طماطم
» شوربة طماطم مع ريحان
» سلطة لبنة مع طماطم وخيار

طماطم صفراء بحشو الحرنكش

طماطم صفراء بحشو الحرنكش

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة