لحم هندي بالزنجبيل و الثوم

تسجيليٌ~ : 28/05/2011

لحم هندي بالزنجبيل و الثوم

المقادير:

كاس كبير لحم مقطع مربعات وسط

ملعقة كبيرة ثوم
مبشور

ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

ملعقه زبده و نصف ملعقة
زيت

علبة صغيرة و ربع من اللبن الزبادي

فلفل بابريكا أو أي نوع
أخر

6 ملعقة كبيرة كزبره مقطعه مع عيدانها

2 ملعقة كبيرة حليب جوز
هند بودره مذوبه بكأس ماء

الطريقة:

- المقادير معدة لشخصين .

- تبلي اللحم بالثوم و الزنجبيل و دعيه بالثلاجه مدة ساعتين .

- قلي
اللحمة بالزبدة و الزيت حتى تحمر .

- اضيفي الزبادي مع القليل من الملح .

- قلبي حتى ينشف , اضيفي الفلفل و الكزبره و قلبي .

- اضيفي حليب
جوز هند و خففي النار و غطي القدر و دعيه حتى يمتص اللحم كل السوائل , ثم قدميه مع
الخبز أو الرز الابيض .

الماستر شيف ; توقيعي

admin مشاركاتي~ : 14 تسجيليٌ~ : 20/07/2011

يآإآربآهـ
شكله خطير بقوهـ
تسلم الأنآمل المبدعه
ويـع ـطيك الـع ـآفيه على الطرح الرآقي

ودي وأح ــترآمي ..~

Ầ$ёёЯẗ ẦŁĵяŐőђ ; توقيعي

تسجيليٌ~ : 28/05/2011

يعافيج
يسلمو على الرد

الماستر شيف ; توقيعي

» عصير الليمون بالزنجبيل
» زيتون أسود وأخضر مع الثوم
» الثوم مفيد لمرض هشاشة العظام

لحم هندي بالزنجبيل و الثوم

لحم هندي بالزنجبيل و الثوم

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة