كدت دراسة أمريكية اليوم ان خفض نسبة استهلاك الدهون واللحوم الحمراء يساهم في الوقاية من الإصابة بالسرطان.
وأوضح الباحثون ان الإكثار من تناول
الدهون و اللحوم الحمراء يؤدي إلى التهابات بالخلايا التي تصبح بذلك أكثر
عرضة للإصابة بالسرطان.
للإشارة ، شدد الباحثون على أن البدانة
بأنواعها تعمل على وقف إفراز هرمون يعرف بإسم هرمون “أديبونكتين” الذي يوقف
ظهور ونمو السرطان.
في الأخير ، يوصى الباحثون بضرورة خفض
استهلاكنا من السعرات الحرارية المرتفعة والدهون المشبعة والمواد السكرية
التي تضاعف من خطرى البدانة والإصابة بالسرطان في الوقت الذي طالبوا فيه
بضرورة مضاعفة استهلاكنا من الألياف الطبيعية المفيدة للجسم التي تعمل على
خفض مخاطرالاصابة بالإمراض الخطيرة .